Мексіканскае шакаладнае пячэнне
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Вы можаце выкарыстоўваць любыя арэхі, у гэтым рэцэпце — пекан. Абавязкова дадайце экстракт шакаладу і ванілі, нават нягледзячы на тое, што выкарыстоўваецца шакалад і кака. Цеста можна прыгатаваць наперад і захоўваць яго ў халадзільніку. Печыва атрымліваецца рассыпчастае, але мяккае. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску выкладзіце белы цукор, буры і мяккае сметанковае масла, перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Убіце яйкі, дадайце ванільны экстракт і шакаладны экстракт.
- 3
Крок 3
3. У іншай мисцы змяшайце маліну, какао, соду, соль, цынамон і каянскі перац.
- 4
Крок 4
4. Засыпце муковую сумесь у масляна-яечную масу, усё добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Пакрошыце арэхі і цукровую патоку, дадайце іх разам з шакаладам у цеста.
- 6
Крок 6
6. Змяшайце ўсё лыжкай, пакіньце невялікую колькасць карэмелі, арэхаў і шакаладу для ўпрыгожвання.
- 7
Крок 7
7. Лыжкай выкладзіце невялікія шматкі цеста на падносе, выкладзены паперай для выпечкі.
- 8
Крок 8
8. Упрыгажвайце кожнае пячэнне астатнім шакаладам, цямяром, арэхамі.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце 8-10 хвілін пры 180 градусах, потым дастаньце падносе і пакіньце пячэнне на 2-3 хвіліны для астыгання.
- 10
Крок 10
10. Пераложыце гатовыя пячэнкі на талерку і насалоджвайцеся імі.