Мексіканскі бурыта
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Трэба сказаць, што бурыта з такой колькасцю перчыка чылі атрымліваецца даволі вострым, як і павінна быць у мексіканскай кухні. Аднак не ўсім па душы такі накал страсцяй :) таму рэгулюйце колькасць перца самі. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу нарэжце дробным кубікам і прыпраўце соллю і праправамі па смаку. Я ўзяла засталую ад абеду бульбу.
- 2
Крок 2
Нарэзьце дробна абодва viды перца, цубулю, курыцу разбрыце на валокна. На сковarodze разагрэйце алею і абсмажце гэтыя прадукты.
- 3
Крок 3
Дадайце бульбу праз 2 хвіліны і абяжарыце ўсё пару хвілін.
- 4
Крок 4
Для соуса збіце яйка з 0,5 сталовай лыжкі вады, дадайце цёрты сыр, прагрэйце ў мікрахвальні пара секунд і перамешайце да аднастайнасці. На лепёшку выляжце соус і укладзіце прадукты са сковоркі. 🥚✨
- 5
Крок 5
Засталося згарнуць наш бурыта. Усё, можна дэгуставаць.