Мядовы торт з манным крэмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. У крэм не абавязкова дадаваць лімонную кіслату, калі вы не любіце лімон. Торт пасля прыгатавання для напаявання пажадана паставіць у халадзільнік хоць бы на 3–5 гадзін, а яшчэ лепш на ноч. З указанай колькасці прадуктаў атрымліваецца торт вагой 2–2,5 кг Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У кастрылю разбіце яйкі. Пакладзіце 50 грамаў масла сметанковага, мёд і соду.
- 3
Крок 3
Насыпайце палоўку шклянкі цукру.
- 4
Крок 4
Пастаўце катэлку на агонь, памешвайце, пакуль сметанковае масла не растварыцца.
- 5
Крок 5
Усыпайце муку часткамі.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста. Магчыма, мукі спатрэбіцца больш або менш.
- 7
Крок 7
Падзяліце цеста на аднолькавыя кавалачкі, кожны раскатайце качалкай у пласціну.
- 8
Крок 8
Пакладзіце корж у разагрэтую да 200 градусаў печ на 2–3 хвіліны. Такім чынам выпякайце ўсе коржы.
- 9
Крок 9
Для падрыхтоўкі крэму ўліце ў рондаль малако, дадайце астатні цукар. Калі хочаце, каб крэм быў саладзейшым, можаце дадаць яшчэ порцыю цукру.
- 10
Крок 10
Калі малако закіпіць, насыпце манку. Дадайце лімонную кіслату. Варыце крэм буквальна 2–3 хвіліны.
- 11
Крок 11
У місцы збіце 180 грамаў слівочнага масла і часткамі выкладзеце крыху астылы манны крэм. Добра змяшайце крэм.
- 12
Крок 12
Гатовым крэмам змажыце ўсе каржы торта.
- 13
Крок 13
Мядовік з маннай крэмай гатовы!