Медавы торт рэцэпт класічны
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Да ўвагі — медавы торт, рэцэпт класічны. Шклянку цукру размінаем з маргарынам, мёдам і яйкамі. Дадаем мукі і соду, замешваем цеста. Выкладаем цеста на падлогу і пячам у духоўцы карж. Для прасочвання змяшаем цукор і смятану. Дзелім карж на дзве паловы, кожную прасочваем крэмам і фармуем торт. Памяшчаем яго на нач у халадзільнік, каб ён добра прасочыўся крэмам. Пад раніцу застаецца толькі пасыпаць торт крошкамі з абрэзкаў каржоў. Пошчы вам!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай ёмінасці размяляем маргарын са шклянкай цукру, таксама дадаем мёд і яйкі.
- 2
Крок 2
Змяшаем усё да аднольнасці і прасеяць мукі, а таксама соду, пагашаную вінэгрым.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Выстелім падлогу паперай для выпечкі, выкладзем на яе наше цеста, раўнамерна размеркаваўшы. Печам у духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 220 градусаў.
- 5
Крок 5
Для прасмачвання змяшайце шклянку цукру са смятанай.
- 6
Крок 6
Атрымліваецца вельмі вадзісты крэм.
- 7
Крок 7
Наш корж прыгатаваны, выцягваем яго з падноса, акуратна падразаем краі, надаючы коржу прамавугольную форму. З дапамогай доўгога і вострага нажа разрэзаем корж папалам (як на выяве).
- 8
Крок 8
Пакладзіце адну палову каржа на вялікі паднос і роўнамерна нанясіце крэм.
- 9
Крок 9
Зверху накрываем другім каржом і зноў змазваем яго крэмам. Не забываем змазаць краі торта. Ставім торт у халадзільнік для прапіткі. Працэдура не хуткая, лепш за ўсё заставіць яго на ўсю ноч.
- 10
Крок 10
Абрызкі каржоў дробім у крошку.
- 11
Крок 11
Па раніцы дастаем наш торт з халадзільніка і роўна пакрываем яго крошкай з дапамогай доўгага вострага нажа.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.