Мядовы торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хачу падзяліцца з вамі чудовым варыянтам. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотэйніку змешвайце мёд, цукар і сметанковае масла. Пастаўце на агонь і прагрейце, каб атрымалася аднолькая цягліцкая маса. Знявіце з агню, крыху астыньце і ўвядзіце яйкі. Бясконца ўзбівайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце соду, соль і 400 грама прасеянае мукі. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце цеста на працоўную паверхню, пры неабходнасці дадайце астатнюю мукі.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста на 8 аднолькавых частак.
- 5
Крок 5
5. Раскатайце, вырэжце роўны круг па форме талеркі, напрыклад. Выкладзіце карж на патэльню і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на некалькі хвілін. Абразкі каржа пакладзіце побач.
- 6
Крок 6
6. Бісквіты пякуцца досыць хутка, за 5-7 хвілін, галоўнае — не перасушыць іх! Таму ўважліва назірайце за першымі бісквітамі, пакуль не зразумееце, колькі вам трэба часу.
- 7
Крок 7
7. Абразкі пакладзіце ў блендэр і здробніце ў крошку. Імі можна пасыпаць торт пры падачы.
- 8
Крок 8
8. Збіце смятанку зь сгушчанкай, амаль гэтым крэмам шчыльна змажце кожны карж.
- 9
Крок 9
9. Сабярыце тортык, пасыпце яго крошкай і пакіньце прапітвацца (лепш за ўсё на нач).
- 10
Крок 10
10. Неверагодная прыгожасць, а каб апісаць смак, нават слоў не хапае. Абавязкова паспрабуйце!