Мядовы
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. Прыгатуем торт "Парыжскі коктэйль" у дамашніх умовах. Перш за ўсё займіцеся каржамі. Потым прыгатуйце крэм з арэхамі. Каржы трэба пасмажваць крыху цёплым крэмам. Пасля таго, як сфарміруеце торт, пастаўце яго ў халоднае месца для прапітвання. Такі дэсерт напэўна спадабаецца ўсім вашым госцям. Рэкамендую запомніць рэцэпту. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце мёд з 150 г цукру, маслам і гарачай вадой. Пастаўце сумесь на агонь, давядзіце да кіпення і зняце. Дадайце мукі, змяшанай з содай. Замесіце цеста.
- 2
Крок 2
Падзяліце цеста на 6-7 роўных частак. Кожную раскатайце ў тонкі карж. Выпякайце ў духоўцы да залатістага колеру. Тэмпература — 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Гатуем крэм. Растираем яйкі з шклянкай цукру, дадаем мукі і ўліваем халоднае малако. Ставім на агонь, варым да згуснення, пастаянна перамешваючы. Знімаем з агню, дадаем ванілін і дроблёныя арэхі. Потым у астылы крэм дадайце масла, добра перамешайце міксерам.
- 4
Крок 4
Змажце каржы крэмам, сфармуйце торт. Пастаўце торт у халадзільнік на 3-4 гадзіны для прасякання.