Медавыя пражыкі дамашнія
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У рэцэпце прадугледжана даданне мёду. Я заўсёды дадаю ў прянікі какао. Гэты інгрэдыент надае выпечцы прыгожы цёмны адценак. У якасці прыправ у мяне заўсёды пад рукой цынамон, цытрусавая цыдра і гваздзік. Такія прянікі стануць адрознай закускай для дзяцей. Больш за тое, іх можна прыгатаваць на новагадніх святах, ўпрыгожыўшы, напрыклад, глазурай. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшаем у мисцы мёд з содай, яйкамі, цукровай пудрай і прыправамі. Дасыпаем мукі і змяшаем. Цеста выкладваем на дошку. Абгортае м харчовай плёнкай і ставім у халадзільнік на добу.
- 2
Крок 2
Тэст раптоўліваем, выразаем з яго любыя фігуркі з дапамогай форм, альбо шаблёнаў. Тут справа вашай фантазіі. Я малювала і выразала шаблёны сама.
- 3
Крок 3
Протыр смажваем кавалачком сметанковага масла ці маргарыну. Выкладваем медавыя пражанікі, пячам іх пры 190 градусах да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Прыкметай гатоўнасці з'яўляецца змяненне колеру пражнікаў. Яны павінны трохі зарумяніцца. Студзіце, каб яны не прыгарэлі.