Мядовыя пірожныя
Апісанне
З выгляду можа здацца, што коржы сухія і хрупкія. Але гэта не так. Яны выдатна прамокваюць крэмам. Галоўнае пры прыгатаванні цеста не дадаваць лішнюю муку. Астылы, цеста стане больш шчыльным і вы зможаце лёгка з ім працаваць Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання цеста растапіце сметанковае масла з мёдам і цукрам.
- 2
Крок 2
Калі маса кіпіць, дадайце соду. Масса пачне пеніцца і значна павялічыцца ў аб'ёме. Трымайце на агні, пастаянна памешваючы, пакуль маса не стане карамельнага колеру. Затым астудзіце да цёплага стану.
- 3
Крок 3
У астылы масу ўмяшайце яйкі.
- 4
Крок 4
Умяшайце муку і пастаўце ў халадзільнік, каб цеста астыло.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста раскатайце і вырэжце кружкі. Выпякайце іх пры 180 градусах, хвілін 5-7.
- 6
Крок 6
Для крэму ўзбіце сливкі з цукровай пудрай. Умяшайце ў крэм тварожны сыр.
- 7
Крок 7
На адзін слой выкладзіце крыху крэму. Потым накрыйце другім слоем, зверху таксама выкладзіце крэму. Зручна крэм адсаджваць з дапамогай кандытарскага мяшка. Пірожныя складайце ў герметычны кантэйнер і закрыйце на некалькі гадзін, каб яны добра прамоклі.
- 8
Крок 8
Перад падачай упрыгожце па вашаму густу і.