Мядовыя курыныя лапкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Самае цудоўнае ў гэтым рэцэпце тое, што ён натхніў мяне спрабаваць і іншыя камбінацыі марынаду, напрыклад, з півам і мёдам, або востры і салодкі варыянт. Глядзіце рэцэпт і вы даведаецеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Тушкі трымаўна вымыйце, здыміце жоўтую цвёрдую скуру з сустаў.
- 2
Крок 2
Змешайце ў глыбокай мисцы ўсе інгрыдыенты, акрамя курэчых лапак. Перамешайце.
- 3
Крок 3
Пакладзіце курыныя нагі ў марынад. Перамяшайце, накрыйце міску пленкай і пакіньце марынавацца. Перыядычна хістайце міску ці адкрывайце і пераварачвайце нагі. Марынаваць мяса можна ад 2 да 12 гадзін. Звычайна я пакідаю на 2 гадзіны. Але калі вы зробіце іх увечары, а падрыхтуеце раніцай, будзе яшчэ смачней!
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Наліце ножкі на антыпрыварны паддон, я пастылаю паперу для выпечкі, каб ножкі не прыліпалі. Залейце іх марынадам і пастаўце ў гарачую духоўку.
- 5
Крок 5
Запякайце 40-50 хвілін, калі жадаеце, каб ножкі былі карамельнага колеру з усіх бакоў, то праз 20 хвілін запякання перавярніце іх.
- 6
Крок 6
Падавайце з цвёлым бульбам ці лёгкім салатам. Каб паменшыць калорыйнасць, можна выкарыстоўваць курыныя нагі без скуры.