Медова-тварожнае печыва з арэхамі
Апісанне
Рэцэпт не заняме шмат часу. Печыва з мёду, тварогу і арэхаў рыхтуецца вельмі проста — вы можаце падлучыць да яго стварэння нават дзяцей. Яны жывуцца каталіць з цеста клоцкі і крыху яго пад’ядаць! Пасля прыгатавання абавязкова ўладкуйце сямейны чай, каб кожны асалодзіўся смакам зачараўляльнай выпечкі. Можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Мёд можна выкарыстоўваць любога сорту, а раслінную алей замяніць сметанковым маслам.
- 2
Крок 2
Разбіце курынае яйка ў глыбокую пасудзіну, выкладзіце мёд, тварог з любым утрыманнем тлушчу і пасыпце цукар, пакінуўшы 2 ст. л. цукру для пасыпкі. Руплівана ўсё разцірыце.
- 3
Крок 3
Наліце раслінны алей і дадайце соль. Яшчэ раз усё узбіце.
- 4
Крок 4
Усыпце пшанічную муку па частках і разрыхліцель. Замесіце цвёрдае пясочнае цеста і пакіньце яго ў халадзільніку на 20 хвілін, накрыўшы харчовай плёнкай.
- 5
Крок 5
Затым акуратна раскрушыце ў руках ядрыны грэцкіх арэхаў і ддайце іх у цеста. Старанна памешайце.
- 6
Крок 6
Раздзяліце цеста на роўныя часткі і змочыце рукі ў вадзе. Закатайце кожную частку ў калабок, злёгку сплюшчыце і з аднаго боку абмакніце ў цукар. Укладзіце на пергамент на працівень.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў і выпякайце печыва прыкладна 15–20 хвілін на сярэдняй паліцы духоўкі. Майце на ўвазе, што яно стане пухкім і высокім. Астудзіце на працягу 30 хвілін — тады яно будзе хрумсткім.
- 8
Крок 8
Укладзеце залацістае мёдава-тварожнае печыва з арэхамі на талеркі і падайце да стала з духмяным гарбатай і кавай.