Медава-арэхавы пірог на кефіры
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пекла гэты пірог упершыню. Вельмі спадабалася спалучэнне мёда і грэцкіх арэхаў. Нязвычайна ароматная, пышная, мяккая і смачная хатняя выпечка. Кефір бярыце тлусты. Пірог дастаткова постны, не ўлічваючы яек. А калі яго разрэзаць на два-тры коржы і праслоіць крэмам, то атрымаецца выдатны торт Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У міску разбіце яйкі.
- 2
Крок 2
Дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Уліце вадкі мёд.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце венiкам яйкі, цукар і мёд.
- 5
Крок 5
Уліце кефір. Дадайце чайную лыжку соды без гаркі.
- 6
Крок 6
Грэцкія арэхі здрабніце і дадайце ў цеста.
- 7
Крок 7
І ў канцы высейце пшанічную муку. Старанна змяшайце цеста.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў форму, змазаную маслам. Можна скарыстацца паперай для выпечкі.
- 9
Крок 9
Пячыце пірог у духоўцы, загадзя разагрэтай да 175-180 градусаў, 45-50 хвілін. Гатоўнасць праверце сухой драўлянай палочкай.
- 10
Крок 10
Пірог дастаўце з духоўкі, астудзіце і нарэжце.
- 11
Крок 11
Можна прыступаць да чайпітця.