Гарчычна-мёдавая зацёка для салата
Апісанне
Дамашні саус прымацоўваецца проста і хутка. Апошнім часам мне вельмі падабаецца заправіць салаты менавіта такім саусам. Сумес гарчыцы і мёду, на мой погляд, проста ідэальная і добра падыходзіць да агароднінных салатаў. Прыгатаваць такі саус проста элементарна, а вынік вас ужо напэўна здзівіць! Абавязкова паспрабуйце. Падавайце ахоладжаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Колькасць інгрыдыентаў можна вар'іраваць. Калі вы любіце больш салодкі соус, дадайце больш мёду і менш перцу і вострай гарчыцы.
- 2
Крок 2
Змяшайце вадкі мёд, два віды гарчыцы, папрыку, перац, вінэгрыт, аляйвавую або падсонечную алей, выцісніце зубчык часныку.
- 3
Крок 3
Добра змяшайце соус і паспрабуйце на смак. Пасаліце па смаку, магчыма, вам спатрэбіцца дадаць крыху мёду, больш гарчыцы ці больш расліннага алею, каб зрабіць смак менш насычаным.
- 4
Крок 4
Такім саусам можна заправіць любы салат. У мяне пекінская капуста і сухарыкі. З гэтым саусам салат стаў вельмі смачным, яскравым — ідэальны абед ці вячэра.