Медавік у мультыварцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Вельмі смачны і сытны мядовік атрымліваецца ў мультыварцы. Калі дазволіць яму пастаяць ноч, ён будзе яшчэ сачней. Задаволіць дзяцей на любым свяце (але трэба пераканацца, што ў нікога няма алергіі на мёд, бо бывалі выпадкі). Рэцэпт мядовіка ў мультыварцы – у скарбонку рэцэптаў для ўсіх, у каго ёсць мультыварка. Ну а ў каго няма – усё роўна чытайце рэцэпт, і, магчыма, захочаце яе набыць :) Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цеста гатуецца як для бісквіта: яйкі збіваюцца з цукром (можна выкарыстоўваць міксер). Не спыняючы збівання, трэба дадаць расплаўлены (вадзісты) мёд.
- 2
Крок 2
Муку трэба добра прасеяць. Павольна ўвесьці ў яечную масу і атрымаць аднастайную масу.
- 3
Крок 3
У самы канец дадаем цытрусавую цедру, цынамон, соду і разрыхляльнік. Усё добра змяшаем пры дапамозе венчыка ці вілкі.
- 4
Крок 4
Чашу мультываркі змазаць маслам і пасыпаць цукрам
- 5
Крок 5
Выліваем цеста ў чашу. Уключаем рэжым «Выпечка» і застаўляем на 40 хвілін. Крышку адкрываць не варта, каб цеста не асела.
- 6
Крок 6
Прыгатоўваем крэм: трушліва збіваем зьметану са згушчаным малаком
- 7
Крок 7
Дастаем бісквіт. Даем яму крыху астыць.
- 8
Крок 8
Разрэжаем бісквіт на каржы. Смажваем іх крэмам.
- 9
Крок 9
Пірог афармляем кака паверх ці цёртым шакаладам.