Мядовы торт з тварожным крэмам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Плюс гэтага рэцэпту ў тым, што замест тлустай смятаны для крэму выкарыстоўваем творог і натуральны ёгурт. Колькасць ёгурту карэктуйце, крэм павінен атрымацца текучым, але не вадкім.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты для прыгатавання коржаў: 3 яйкі, палова шклянкі цукру, 100 г. сметанковага масла, 3 ст. лыжкі мёду, 1 ч. лыжка соды і прыкладна 3,5 шклянкі мукі.
- 2
Крок 2
Яйкі і цукар збіваем вэнчыкам.
- 3
Крок 3
Дадаем мяккае масла.
- 4
Крок 4
Кладзім мёд.
- 5
Крок 5
Міску ставім на вадзяную баню, дадаём соду і ўсё перамешваем.
- 6
Крок 6
Калі маса стала аднароднай, крыху потемнела і з'явілася пена, здымаем міску з вадзяной бани.
- 7
Крок 7
Дадаем муку порцыямі і замешваем цеста.
- 8
Крок 8
Гатовае цеста дзялім на часткі.
- 9
Крок 9
Кожны кавалачак цеста раскатваем на паперы для выпекання і абразаем па форме. Коржы выпякаем пры тэмпературы 200 градусаў, каля 5 хвілін, прыкладна.
- 10
Крок 10
Гатовыя коржы астуджаем. Абрэзкі цеста пакідаем, пазней іх здрабнім і будзем пасыпаць торт.
- 11
Крок 11
Падрыхтуем інгрэдыенты для крэму: тварог, ёгурт, 3 ст. лыжкі мёда, шклянку цукру і арэхі.
- 12
Крок 12
У міску выкладаем творог, дадаём мёд, йагурт і цукар. Усё змешваем.
- 13
Крок 13
У крэм дадаём дробленыя арэхі.
- 14
Крок 14
Сабіраем торт, чаргуючы коржы з крэмам.
- 15
Крок 15
Краі, таксама, добра намазваем крэмам.
- 16
Крок 16
Торт прамокне за 4 гадзіны. Потым яго можна пасыпаць дробнай крошкай і ўпрыгожыць па сваім жаданні.
- 17
Крок 17
Мядовы торт з творожным крэмам гатовы.