Мядовік з фруктамі
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваліся банан і мандарын у якасці садавіны. Аднак можна ўзяць і тыя, якія вам падабаюцца. Абмазваць торт не абавязкова смятанай, падыдзе і заварны крэм. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У рондаль разбіце курыныя яйкі. Выкладзіце мёд, насыпце 80 грамаў цукру і соль. Туды ж выкладзіце сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Растапіце ўсе прадукты на слабым агні. Насыпце соду. Перамешайце.
- 4
Крок 4
Насыпьце муку.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Падзяліце цеста на кавалачкі.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста ў пласт. Укладзіце пару пластоў на супрацьпеч. Зрабіце праколы відэльцам.
- 8
Крок 8
Ушыйце пративень з каржамі ў разагрэтую да 190 градусаў печку на 3–5 хвілін. Такім чынам спячыце ўсе каржы. Прыклаўшы талерку зверху на карж, абрэжце нажом няроўныя краі.
- 9
Крок 9
Злучыце сметану з цукрам у місе. Усё гэта добра збіце міксерам.
- 10
Крок 10
Намажыце першы корж смятанным крэмам, выкладзеце кавалачкі мандарынаў.
- 11
Крок 11
Другі корж змажыце крэмам і выляжыце кавалкі банана.
- 12
Крок 12
Такім чынам, чаргуючы фрукты, абмажце ўсе каржы торта. Верх і бакі торта пасыпце дробкай, якую зробіце з абрэзкаў каржоў.
- 13
Крок 13
Медавік з садавіной гатовы!