класічны са згушчанкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную вам падрабязную інструкцыю. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста збіце ў невялікай місочцы яйкі з шчапоткай солі.
- 2
Крок 2
2. У невялікім сотэйніку змешайце мёд, цукар, масла і ваду, пастаўце на агонь.
- 3
Крок 3
3. Растапіце, танкай цячэнні ўлівайце яйкі, пастаянна перамешваючы. Знявіце з агню і ахаладзьце. У асобную місачку прапрасейце мукі і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
4. Замесіце цеста, вымяшайце яго не менш за 5 хвілін. Падзяліце на 8 частак.
- 5
Крок 5
5. Закаціце ў шарыкі, накрыйце чыстым рухачком і пакіньце на палгадзіны на стале.
- 6
Крок 6
6. Акатайце кожны шматок тонка.
- 7
Крок 7
7. Выразаце роўны круг.
- 8
Крок 8
8. Выпякайце карж і абрэзкі ў разагрэтай да 200 градусаў прыблізна 3 хвіліны да румянасці.
- 9
Крок 9
9. Мяккае салодкае масла збіце са згушчаным малаком.
- 10
Крок 10
10. Абрэзкі каржоў падробце ў крошку для аздаблення. Праслаіце каржы крэмам, астатак нанясіце на бакі і верх. Пасыпце крошкай і пакуйце, каб торт прапіўся.
- 11
Крок 11
11. Атрымаўся такі прыгожы і смачны пірог.