Медавая намазка з апельсінамі і лімонамі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Асабліва смачная цытрусавая намазка з паджаранымі тостамі, змазанымі сметанковым маслам. Яе можна лёгка прыгатаваць у дамашніх умовах за 20 хвілін, а тэрмін захоўвання такога прадукту складае каля 2-3 месяцаў пры ўмове захоўвання ў халадзільніку. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Прамыйце цытрусавыя ў вадзе, потым пакладзіце ў міску ці на дошку і палейце кіпятком каля 1 хвіліны. Гэта дапаможа выдаліць гарэчыню з каркі.
- 2
Крок 2
Потым нарэжце лімон і апельсін разам з каркай, выдаляючы костачкі. Старайцеся нарэзаць як мага дробней, каб пасля перамалання ў мясарубцы атрымалася пюрыраваная паста.
- 3
Крок 3
Выкладзіце ўсе нарэзкі ў чашу дробнілкі і пюрырытуйце працягам 3-5 хвілін або прапусціце праз мяснёроўку, усталяваўшы насадку з дробнымі вочкамі.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце ў чашу кветковы мёд любога сорту, але не гародзічны, паколькі ён гарчыць. Яшчэ раз усё змяшайце на памяркованай хуткасці тэхнікі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце прыгатаваную цытрусавую намазку ў банку ці ёмістасць з крышкай і пастаўце на халадзільнік прыкладна на 30 хвілін. Праз патрэбны час яе можна падаваць да стала разам са слаёнай ці бязслядкавай выпечкай.