Медавыя каврыжка з яблыкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як відаць з рэцэпту, прыгатаваць мядовую каўрыжку з яблыкамі зусім не цяжка. Калі вы не хочаце, каб каўрыжка была з кіслінкай, проста не дадавайце брусніцу. Прыправы можна выкарыстоўваць любыя на ваш погляд. У агульным, саветую, атрымаецца смачна. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Молако з мядом паставіце на пілу, награвайце да поўнага растварэння мяду. Пшанічную і аўсяную мукі, разрыхляльнік, арэхі, соль і спецыі (у т.л. цытрусавую цедру) змяшайце ў місцы.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі ачысьціце ад скуркі і нарэжце невялікімі брусочкамі. Дадайце вымытую брусніцу. Калі яблыкі кіслыя, можна дадаць трохі цукру.
- 3
Крок 3
3. У сухую змес цэменту і прыправаў дадайце астуджанае малако з мёдам і яйка. Добра змяшайце. Павінно атрымацца шчыльнае цеста.
- 4
Крок 4
4. У цеста высыпце сухофрукты, зноў усё добра змяшайце. Яблыкі і клюква павінны раўнамерна размеркавацца ў цесте.
- 5
Крок 5
5. Гатовую масу пераложыце ў форму, выстеленую пергаментам. Выпякайце булку пры 180 градусах прыкладна гадзіну.