Гарачыя стравы
Мядальёны з куры з грыбамі
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Звычайна мядальёны робяць з сьвініны, але іх можна таксама прыгатаваць з куры, ялавічыны, індзюшкі і нават рыбы. Для прыгатаваньня курыных мядальёнаў з грыбамі нам спатрэбіцца курыная вылінка (лепей патаўшчэй), шампіньёны і тлушчныя сьметанкі для соусу. А таксама фальга і цыркульны папер
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Па картонных шаблонах выразаем роўныя медальёны, заварачваем у фольгу.
- 2
Крок 2
На распалечанай патэле без масла пасмажваем з абодвух бакоў літаральна некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Выкладваем падсмажаныя медальёны на патэльню і адпраўляем у духоўку хвілін на 15.
- 4
Крок 4
А пакуль прыгатуўваем грыбы: падсмажваем іх з лукам, дадаем спецыі і сметану.
- 5
Крок 5
Калі суста добра пракалолася — падаюць з грыбным соусам.