Мядальёны з індзючыны ў духоўцы
Апісанне
Мядальёны, прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, атрымліваюцца вельмі нейкімі дзякуючы выкарыстанню марынаду і запяканню ў фальзе. Яны добра спалучаюцца практычна з любым гарнірам. Падаючы, мядальёны можна пасыпаць дробна нарэзанай зелянінёй або ўпрыгожыць свежымі агароднінамі (сладкім перцам, памідорамі і г.д.).
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мядальёны з індзячыны прамойце халоднай вадой, выдаліце з іх лішнюю вільгаць з дапамогай папяровых рукаў. З лімоннага соку, солі, специй, расліннага алею і часноку, прапушчанага праз цэснічніцу, зрабіце марынад. Дадайце яго ў міску з мядальёнамі. Час марынавання павінен складаць не менш за 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце вялікія квадраты з фальгі, пакладзіце на іх па адным прасоленым мядальёне. Завярніце фальгу ў выглядзе канверта. Памясціце атрыманыя пакункі ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку, выкладзеныя на звычайны паддон ці патэльню. Гатаванне, як правіла, займае каля паловы гадзіны.