Загатоўкі
Мед из цветов липы
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Домашние заготовки хранятся долго. Если липового цвета много, мед можно сделать без зеленой части. Мед можно заготовить впрок, разлив его в горячем виде по стерилизованным банкам, и закатать
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления меда из цветов липы. Цветы липы сполосните и дайте воде полностью стечь.
- 2
Крок 2
Выложите цветки в кастрюлю и залейте горечей водой. Поставьте на минимальный огонь и варите в течение 10 минут, снимите с огня и остудите.
- 3
Крок 3
Процедите жидкость через мелкое сито, добавьте сахар и перемешайте до растворения.
- 4
Крок 4
Влейте в кастрюлю лимонный сок и варите на медленном огне в течение одного часа. Готовый мед перелейте в баночку. Остудите и подавайте.
- 5
Крок 5
Банки закатаны. Храните на зиму.