Дэсерты
Мастыка з безе
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Таму я таксама падтрымліваю тэндэнцыі і спрабую "тварыць цуды" на кандытарскім попрышчы. Адзін з галоўных прынцыпаў тут — правільна ўпрыгожыць торт, піражнае ці што-небудзь падобнае. У сувязі з гэтым прапаную вам даведацца пра тое, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зефір пастаўце ў мікрахвалевую піч на 1 хвіліну, каб ён павялічыўся ўдвая.
- 2
Крок 2
Добра змяшайце мяккую масу. Просейце ў яе цукровую пудру, а таксама дадайце лімонны сок.
- 3
Крок 3
Мяшайце масу, пакуль яна не згусне.
- 4
Крок 4
Пакладзіце мастыку на стала, пасыпаны цукровай пудрай. Замесіце эластычную масу. Пакіньце яе ў халадзільніку не менш чым на 30 хвілін. Потым прыступіце да афармлення.