Масляты ў зьметане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дзялюся з вамі чудовым рэцэптам прыгатавання маслят са смятанай! Гэта адрозная грыбная страва можа падавацца і да святочнага стала. Да маслят са смятанай падыходзіць амаль любы гарнір. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы старанна маем, ачышчаем ад скуркі.
- 2
Крок 2
2. У кастрылі закіпяціць ваду, пасаліць. Пакласці асінавікі і варыць палгадзіны. Праз пазначаны час зліць ваду, заліць новым кіпятком і зноў варыць 30 хвілін. Гэта рабіцца для таго, каб вывесьці з грыбоў усе шкодныя рэчывы.
- 3
Крок 3
3. Лук чысьцім і нарэзаўаем кальцамі ці паўкальцамі.
- 4
Крок 4
4. Маркову нарэжце саломкай.
- 5
Крок 5
5. Далей нарэжам кавалачкамі масляты.
- 6
Крок 6
6. Падсмажваем цыбулю з малінай на расліннай алеі.
- 7
Крок 7
7. Потым дадаем у скавароду грыбы, усё змяшаем. Закрываем крышкай і тушым прыкладна 10 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Дадаем сметану, салім, перчым. Можна дадаць спецыі па смаку (рэкамендую цыбулю). Калі змесціва скавародкі прыгарэ, дадайце трохі агародніннага бульёну ці вады.
- 9
Крок 9
9. Дробна нарэжце петрушку.
- 10
Крок 10
10. Да гатоўным грыбам дадаем патрошкам петрушкі, усё змяшаем. Адключае мс прыладу і даем страве пастаяць.
- 11
Крок 11
11. Страва гатовая!