Гарачыя стравы
Масляты, тушаныя ў смятане
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі просты рэцэпт маслят, тушаных са смятанай. Вам спатрэбяцца такія інгрэдыенты: масляты, цыбуля, морква, расліннае алей, соль, перац, цмін і смятана. Страву падаюць гарачай, пры падачы ўпрыгожваюць свежай петрушкай ці салатам. Добрага дня! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масляты прамываем і добра ачышчаем ад лішніх часціц. Потым варым грыбы ў пасалёных вадзе 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Дробна нарэжам звараныя масляты, цыбулю і моркву. Спачатку на падсоннікавым алеі падсмажваем цыбулю і моркву, потым дадаем масляты і смажым яшчэ 10 хвілін пад крышкай.
- 3
Крок 3
Дадаем сметану, перац, соль і кмін. Перамешваем і туляем яшчэ 10 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
У самы канец дадаем памельчаную петрушку і змяшаем.
- 5
Крок 5
Гатова!