Масляты, тушаныя з бульбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання маслят, тушаных з бульбай. Масляты ачышчаем ад плёнак, прамываем і падсмажваем з луком і часныкам на сметанковым і аляйковым масле. Разам з маслятамі таксама падсмажваем сухія белыя грыбы — яны прыдадуць страве араматнасці. У канцы дадаем сметану і тушым страву на сярэднім агні. Думаю, што бульбу лепш папярэдне зварыць. Добрага дня! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масляты прамыйце і ачысьціце шапкі ад плёнак.
- 2
Крок 2
Лук і чыстак сробіць дробненька.
- 3
Крок 3
На скавародзе прагрэйце сметанковае і аляйнае алеі. Пасмажце лук і часнак.
- 4
Крок 4
Сушаныя грыбы прамыйце і нарэжце палоскамі.
- 5
Крок 5
Дадайце на скавародку да луку і часныку масляты і сушаныя грыбы. Пасмажце іх на сярэднім агні да выпарэння вадкасці, пастаянна мешаючы. Гэта займе каля 35-40 хвілін. У самы канец дадайце смятану, тушыце яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Падавайце да стала з гарнірам з бульбяны.