Гарачыя стравы
Масляты, смажаныя з луком
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта просты рэцэпт прыгатавання маслят, паджараных з луком. Масляты трэба ачысціць і прамыць перад прыгатаваннем. Потым грыбы зварваць у пасалонай вадзе, а пасля паджарыць на патэльні з луком. Спіцыі і травы выбірайце любыя, я, напрыклад, скарыстаў італьянскія траўкі. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Масляты старанна прамываем і ачышчаем ад плёнак. Потым даводзім да кіпення ў пасалёнай вадзе.
- 2
Крок 2
Зноў прамываем, заливаем халоднай вадой і варым 30-40 хвілін, соль паводле смаку.
- 3
Крок 3
Яшчэ раз прамываем масляты.
- 4
Крок 4
Смажваем грыбы на падсонечнай алеі, пакуль яны не зарумяняцца.
- 5
Крок 5
Кладзем дробна нарэзаны лук.
- 6
Крок 6
Абсмажваем цыбулю да гатоўнасці, дадаем травы і прыправы паводле смаку.
- 7
Крок 7
Упрыгожваем страву петрушкай.