Дэсерты
Масляны крэм
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Масляны крэм добра падыходзіць для прыгатавання тартаў і піражных. Прыгатаванне: У кацёл з таўстым дном разбіць яйкі і змяшаць з цукрам. Падагрэць на моцным агні, пастаянна перамешваючы, да атрымання густой кансыстэнцыі. Зняць сумесь з агню і працягваць перамешваць, пакуль сумесь не астыне. У місцы збіць масла і цукровую пудру. Паступова дадаць яечную сумесь да атрыманай масы. Змяшаць з ванільным цукрам. Крэм гатовы.