Масляныя пячэні
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 12 штук невялікага пячэння. Яно гатуецца вельмі хутка — за лічаныя хвіліны — толькі з чатырох простых інгрэдыентаў, якія заўсёды ёсць пад рукой ў любой гаспадыні. Дадайце да пячэння лыжку абрэксавага варэння, ломцік бекону ці сыру чэдэр, некалькі памідораў і руколу — і вы атрымаеце выдатную лёгкую закуску. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадчасць пашырнуць духоўку да 230 градусаў. Змашчыць маслам пратэйную фарму і адстаў убок. Масла нарэзаць невялікімі шматкамі. У сярэдняй місцы змяшаць муку і разрыхляльнік. З дапамогай двух вілак ці нажоў змяшаць масла з мучной сумесшчу, пакуль маса не будзе нагадваць вялікія крошкі.
- 2
Крок 2
2. Паступова дадаць малако, памешваючы вілкай.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце атрыманае цеста на чыстую паверхню, слаба пасыпаную мукой, і асцярожна змесіце. Акуратна звалочце цеста да таўшчыні каля 2 см. Выразайце 12 штук пячэння з дапамогай рэзака для пячэння або круглай формы.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пячэнне на змазаны маслам пратэй і пячыце працягам 13-15 хвілін да залатыста-карычневага колеру.
- 5
Крок 5
5. Няхутка астыці цеста і падаваць цёплым.