Дэсерты
Масляна-заварны крэм
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Раджу ўважліва азнаёміцца з тым, што гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Астуджаныя бялкі ўзбіць венчыкам да лёгкай пены.
- 2
Крок 2
Дадайце ў іх цукар. Пастаўце сумесь на вадзяную лазню. Змяшайце яе венчыкам.
- 3
Крок 3
Гатуйце заварны крэм на пару працягам 3-5 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага збіце крэм міксерам да ўстойлівых пікаў.
- 5
Крок 5
Асобна збіце размякчанае сьвінцае масла.
- 6
Крок 6
Потым дадавайце ў белкі па адной сталовай лыжцы збітае масла.
- 7
Крок 7
Вбівайце сметанку да аднолькавай кансістэнцыі. Прыемнага асмачвання!