Жэле, прыгатаванае ў мультыварцы
Апісанне
Мульціварка-працяглічка дапаможа нам прыгатаваць чудо жэле. Спачатку нарэжце яблыкі і пакладзіце іх у мульціварку з невялікай колькасцю вады. Гатуйце ў рэжыме «Суп» палгадзіны. За гэты час выцісніце сок з цытрусавых. Гатовыя яблыкі ахоладзьце, пратрыце праз цэдзілку і змяшайце з цукром і сокам. Гатуйце 1,5 гадзіны ў мульціварцы ў рэжыме «Выпечка», перыядычна памешваючы. Гатовую масу выліце ў форма, выкладзеную харчовай плёнкай, і дайце некалькі гадзін поўнасцю ахоладзіцца і застыць. Потым нарэжце, пры жаданні пасыпце цукровай пудрай ці абваляйце кавалачкі ў цукры і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце і нарэжце яблыкі, пакладзіце іх у міску мультываркі, дадайце крыху вады і ўключыце рэжым прыгатавання супу на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
Выцісніце сок з лімона і апельсінаў.
- 3
Крок 3
Гатовыя яблыкі ахалодзьце і пратрыце празь сіта.
- 4
Крок 4
Змяшайце з сокам і цукром, уключыце рэжым пячэння ў мультыварцы і гатуйце працягам паўтара гадзіны, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
Гатовую жэлееўку выліце ў форму, выкладзеную харчовай плёнкай. Калі густаці недастаткова, дадайце жэлатыну. Дайце жэлееўцы некалькі гадзін поўнасцю астыць і застыць. Потым нарэжце, пры жаданні пасыпце цукровай пудрай ці абваляйце кавалачкі ў цукры і падавайце да сталу з чаем.