Жэле з ківі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Ачысьціце ківі ад шкуркі. Пакрошыце невялікімі кавалачкамі ці перабіце ў блендэры. Атрыманую масу пакладзіце ў кастрылю і залейце вадой. Паварыце ківі прыкладна пяць хвілін, потым дасыпце цукор і варыце на сярэднім агні да загуснення. Не забывайце пастаянна месіць жэле з ківі! Гарачае і густое жэле выкладзіце ў падвоеную форма (плоскую) і пакіньце застываць на кухонным стале. Калі жэле астыне, можаце паставіць яго ў халадзільнік, дзе яно застыне хутчэй. Калі вы хочаце крыху падсушыць жэле з ківі, паставіце яго ў духоўку на 20–30 хвілін. Строміце, каб яно не запяклося. Ось так проста гатуецца адзін з найцікавейшых дэсэртаў! Жэле з ківі вельмі гарманічна будзе выглядаць у кокасавай труцёўцы. Асабліва яно падабаецца дзецям, таму я заўсёды гатую яго на дзіцячыя святы, ўпрыгожваю ім выпечку і дадаю ў іншыя дэсэрты. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.