Дэсерты
Жэле з бруснікі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Здробіце брусніку з цукрам і вадой блендэрам да аднолькавага пюрэ. Пералійце ў каструлю, дадайце ванільны сіроп. Падгрэйце пюрэ на сярэднім агні амаль да закіпання.
- 3
Крок 3
Агар-агар растворыць з 2-3 ст.л. халоднай вады.
- 4
Крок 4
Уліце агар-агар у кацёл. Асцярожна размяшаць цацечкай пюры, пакуль яно не пагусцее. Давядзіце да кіпення і варыце прыкладна 1-2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Разліце пюрэ па формачках. Пакіньце застываць у халадзільніку на 2 гадзіны.
- 6
Крок 6
Мармелад з брусніцы гатовы.