Мармелад без цукру
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца пюрэ з абрыйкосаў. Зімовая запаска — долькі абрыйкоса, памеленыя блендэрам да стану пюрэ і замарожаныя. З такой запаскі круглы год можна прыгатоўваць розныя дэсэрты, у тым ліку і мармелад, рэцэптам якога падзялюся сёння. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Жэлатын заливаем цёплай вадой і пакідаем на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
У яблычнае пюрэ дадаем мёд і перамешваем.
- 4
Крок 4
Жэлатын з вадой награваем да тэмпературы 60-70 градусаў і бясперапынна перамешваем. Здымаем кастрылю з агню. Калі жэлатын поўнасцю растварыўся, дадаем у кастрылю гароднічае пюре з мёдам і ўсё добра перамешваем.
- 5
Крок 5
Масу з абркосаў разліваем па формаўках і адпраўляем у халадзільнік на гадзіну.
- 6
Крок 6
Засталы жэле з дастаём з сіліконавых форм і выкладаем на плоскую талерку. Гатова!