**Марынаваная цэбуля з кропам**
Апісанне
Сакавітная закуска для пікніка ці выезду на прыроду будзе гатова за 5 хвілін, але яе трэба ахалодзіць на працягу 20–30 хвілін, каб яна ўтраціла горкасць. Марынованую цыбулю можна прыгатаваць загадзя і выкласці непасрэдна на талерку ў якасці «падушкі» для шашлыка ці запечанага мяса на грылі, каце. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цыбулькі ачысціце ад лушчыны, промыйце ў водзе, разрежце напалам і наразайце паўколамі. Выкладзеце ў ёмкасць.
- 3
Крок 3
Вымыце зеллю кропу, дробна нарэжце і дадайце да цыбульнай нарэзкі.
- 4
Крок 4
Усыпце соль, цукар і выліце воцат. Можна выкарыстоўваць як звычайны сталоўы 6% воцат, так і 9%, і яблычны.
- 5
Крок 5
Акуратна ўсё перамешайце і пакіньце на 20 хвілін у халадзільніку. За гэты час нарэзка страціць горчыню і набые лёгкую кіслынку.
- 6
Крок 6
Пасля названага часу салат можна падаваць да стала. Ён ідэальны ў прысмак з гарачым пячоным мясам!