Марінованая цыбуля да шашлыку
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. На прыроду да шашлыкаў або іншага мяса я заўсёды гатую вось такі марынаваны лук. Знікае ён вельмі хутка (хутчэй за шашлыкі), бо атрымліваецца вельмі смачным і выдатна спалучаецца з мясом, смажаным на вугле. Такі лук падыходзіць не толькі да мяса, яго можна падаваць са сельдзедкам або выкарыстоўваць у розных салатах. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысцім цыбулю.
- 2
Крок 2
И нарэзаем яго. Лепш за ўсё нарэзаць лук тонкімі кольцамі.
- 3
Крок 3
Падрыхтуем спецыі. Перц трохі размянем скалкай.
- 4
Крок 4
Перакладваем нарэзаны лук у банку, укладваючы паміж пластамі спецыі.
- 5
Крок 5
У каструлю насыпаем соль і цукар. Наліваем воцат і ваду, даводзім да кіпення.
- 6
Крок 6
І гарачым марынадам заліваем лук у банцы.
- 7
Крок 7
Закрываем крышкай і застаўляем да поўнага астывання.
- 8
Крок 8
Прыблізна праз 1,5 гадзіны цybулю ўжо можна дэгуставаць. Спадваюся, і шашлыкі да гэтага часу будуць гатовыя.