
Загатоўкі
Маринованный чеснок по-азербайджански
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2

Чеснок помойте, удалите верхний слой. Ошпарьте кипятком и откиньте на сито.
- 3
Крок 3

Для маринада вскипятите воду с уксусом. Добавьте все специи, соль и сахар.
- 4
Крок 4

Переложите головку чеснока в чистую стерилизованную банку. Маринад остудите до комнатной температуры, затем влейте в банку.
- 5
Крок 5

Герметично закрутите банку и уберите в холодильник на хранение, полностью готов чеснок будет через 30 дней.
- 6
Крок 6

Маринованный чеснок по-азербайджански готов!