Гарачыя стравы
Марынаваны біфштэкс
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Да вашай увагі — просты рэцэпт прыгатавання марынаванага біфштэкса. Ялавічыну адбіваем і марынуем у сумесі з бітага яйка, солі, перцу і сметаны. Смажым на патэльні да румянай карочкі і падаём з марынаваным луком і зелянінёй. Паўдзячыся! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яловічыну адбейце, пасаліце і папярчыце. Яйкі збіце з сольлю і перцам, дадайце смятану. Абмакніце яловічыну ў атрыманую масу і пакіньце марынавацца на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
Замарынаваны біфштэкс абсмажваем на раслінным алеі з абодвух бакоў да румянасці.
- 3
Крок 3
Мясо падаецца з марынаваным у вінэгрыце цыбуляй са свежай зелянінёй.