Марынованыя яйкі па-кітайску
Апісанне
Смачная закуска для любой кампанii. Пры паданні маринаваныя яйкі можна нарэзаць кружочками або разрэзаць на чацvэрыnki. Такую страву можна ўзяць з сабой у дарогу. Каб прыдаць ёй лёгкі водar капчэння, улійце ў рассол 1/4 ч.л. жidkaga дыму. Закуска гатova. Падавайце адразu.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце уазначаныя інгрыдыенты. Замест сушанага імбыру можна выкарыстаць свежы.
- 2
Крок 2
Куриняе яйка адварваце ў каструлі, заліўшы ў яе ваду, прыкладна 12–15 хвілін і злегкі ахладзiце ў лядzаной вады. Аблупiце з іх шкarлупu i pamыйце.
- 3
Крок 3
Выкладзiце ў глыбокую ёмкасць усе пазначаныя спецыі і прянасці, дадайце зярнявую гарчу.
- 4
Крок 4
Вылaжыце пакетíki з заварко́й. Чай пavinen być чорным без густavых dababak. Улійце kipiatok i staranna razmescite. Pakiniete na 5 chvilin, zatem vyminicie chaйnye pakietiki i dadaite soevy sous i vocat.
- 5
Крок 5
Укладзіце ў ёмістасць адвараныя кураная яйкі і пакладзіце ёмістасць у халадзільнік мінімум на суткі. На працягу гэтага часу некалькі разоў перавярніце яйкі.
- 6
Крок 6
**Гатовыя курыяныя яйкі вымаце з вадкасці і выложыце на тарэлкі, падайце да столу.** 🥚✨