**Марынаваныя яйкі па-амерыканску**
Апісанне
Закуска гатоўіцца хутка і проста. Марынаваныя яйкі – давольна незвычайны рэцепт для нас. А вось у многіх краінах гатуюць гэтую выдатную закуску. Напрыклад, вядомыя марынаваныя яйкі па-амерыканску. Возьміце на ўвагу гэты просты рэцепт, асабліва калі вы ўпершыню збіраецеся зрабіць такую страву. А далей — што падкажуць вам вашыя перавагі і густы, можна дадаваць розныя спецыі ў марынат. Цікавыя марынаты нададуць знаёму прадукту, вараным яйкам, зусім новыя цікавыя густы, водары і нават іншыя колеры.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Паставце яйкі на агонь, дадайце лыжку воцту і зваріце да гатоўнасці 4-5 хвілін.
- 2
Крок 2
Калі яйкі зваряцца, зніміце іх з агоню і дайце ім астынуць.
- 3
Крок 3
Тым часам падрыхтуйце банку для марынавання. Яе трэба прастэрылізаваць у духоўцы або на пару.
- 4
Крок 4
Яйкі абчысціце і складзіце іх у банку. Яны абавязкова павінны быць халодныя і ўнутры.
- 5
Крок 5
Падрыхтуйце маринад: пастаўце кастролю з вадай на агонь, дадайце соль, цукар, воцат і дробна нарублены перац чылі. Давядзіце да кіпення і правaryце 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Змяшайце марінад з бураковым сокам, працадзьце і заліце банку з яйкамі.
- 7
Крок 7
Закрыйце крышкай банку і адправце ў халадзільнік на 1–2 тыдні.