Маринаваныя вешанкі па-карэйску
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Як вы маеце магчымасць бачыць, такі рэцэпт прыгатавання марынованых вешанак па-карэйску добра падыдзе ўсім аматарам усяго пагострэе ды пасыцней. Уся ўсходняя кухня не скупіцца дадаваць у стравы прыправы, таму для гэтага простага рэцэпта марынованых вешанак па-карэйску вы іх таксама не шкадуйце. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Грыбы перабіраем, мыем. Вешанкі рэжам дробна, маленькія шампіньёны можна пакінуць цэлымі.
- 2
Крок 2
2. Трэба адварыць грыбы ў расоленай вадзе да гатоўнасці, а затым толькі нарэзаць дробнымі кускамі.
- 3
Крок 3
3. Моркву цёрці на тарцы і дадаём да грыбаў. Дададзім расліннае алея і воцук.
- 4
Крок 4
4. Дададзім часнок, выціснуты праз прэс.
- 5
Крок 5
5. А далей — вашы любімыя спецыі і прыправы. Соль і перац дадаём абавязкова.
- 6
Крок 6
6. Выкладаем гэтую сумесь у слоік і ў халадзільнік. Ужо на наступны дзень арыгінальная закуска гатова!