Маринаваныя вяшэнкі хуткага прыгатоўлення
Апісанне
Просты спосаб загатоўваць загадзе. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце да стала ці захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вешанкі старанна прамыце, выдаліце ўсе забруджанні. Абсушыце з дапамогай папяровых ручнікоў.
- 3
Крок 3
Падзяліце вешанкі на асобныя грыбы, жорсткія ніжнія часткі ножак адрэжце. Буйныя грыбы разрэжце на некалькі частак, а маленькія можна пакінуць цэлымі.
- 4
Крок 4
Давядзіце да кіпення ваду ў рондлі.
- 5
Крок 5
Дадайце соль і цукар, ачышчаныя і нарэзаныя пласцінамі зубчыкі часноку, лаўровы ліст, перац гарошкам і воцат. Праварыце марынад каля 1 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце вешанкі.
- 7
Крок 7
Зноў давядзіце да кіпення. Варыце грыбы 20 хвілін на невялікім агні. Пену здымайце лыжкай.
- 8
Крок 8
У канцы выліце расліннае алеіво. Усё перамешайце. Зніміце кастролю з пліты і дайце поўнасцю астыць грыбам у марынадзе.
- 9
Крок 9
Потым перакладзіце вешанкі ў банку. Пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны, каб настаіліся.
- 10
Крок 10
Пасля можна падаваць грыбы. Маринаваныя вешанкі хуткай прыгатоўвання гатовыя, прыемнага вам апетыту!