Загатоўкі
Марынаваныя стрэлкі на зіму
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Маринаваныя стрэлкі часноку на зіму рыхтуюцца вельмі проста. Стрэлкі трэба парэзаць, абварыць, затым скласці ў банку і заліць марынадам. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем прадукты. Для кансервацыі выкарыстоўвайце толькі маладыя стрэлкі.
- 2
Крок 2
2. Старанна прамыйце стрэлкі часноку, здымайце насеннікі.
- 3
Крок 3
3. Парежце стрэлачкі на кавалачкі.
- 4
Крок 4
4. Бланшыруйце іх 2–3 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Адкіньце на сіта.
- 6
Крок 6
6. Прастэрылізуйце банкі, на дно ўкладзіце спецыі.
- 7
Крок 7
7. Запаўніце баначкі дахаверху стрэлкамі.
- 8
Крок 8
8. Падрыхтуйце марынат. Давядзіце ваду да кіпення, дадайце соль, цукар, воцат. І гарачым разлейце па банках. Закруціце вечкамі. Гатова. Захоўвайце ў прахладным месцы ўсю зіму.