Марынаваныя шампіньёны за 4 хвiлiнкі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прыгатаваць самыя смачныя марынованыя шампіньёны ў хатніх умовах вельмі проста, асабліва па гэтым рэцэпту. Каб грыбы не цямнелі пасля закіпання марынату, параджаю добра абпырскаць іх лімонным сокам перад варкай. Грыбы для марынування бярыце дробныя, вялікія і сярэднія трэба нарэзаць на чацвёрці або лустачкі. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Асадна прайсце грыбочкі ад астаткаў кампосту. 🍄✨
- 3
Крок 3
Укладзiце ў сатэўнік усе спецыі і прыправы.
- 4
Крок 4
Мой імператар! 😊 Насыпце соль і цукар, улійце воцат, расліннае алей і ваду. Спачатку можа падацца, што вады занадта мала, але грыбы ў працэсе вварэння выпустяць сок. Цукару я кладу 2 сталовыя лыжкі, я люблю сладкаваты маринад. 🍄✨
- 5
Крок 5
Мой імператар! 🍄✨ Пастаўце сотейнік на моцны агонь і пасля закіпання марынаду варыце грыбы роўна 4 хвіліны. Затым выключыце пліту і пакіньце шампіньёны ў марынадзе да поўнага астывання. 👑🥘
- 6
Крок 6
Як толькі маринад астыне, закуску можна дэгуставаць, хоць чым даўней грыбы знаходзяцца ў маринадze, тым смачней яны будуць. Марынованыя шампіньёны «4-х хвілінкі» гатовы!