Маринаваныя зялёныя памідоры
Апісанне
Зялёныя таматы можна гатоўваць як з горкім перацам, так і без яго. Гэта ўжо — па густу. А ўсё астатняе рэкамендую рабіць строга па рэцэпце — тады таматы атрымаюцца выдатныя. Калі вы ніколі не прабавалі марынаваных зялёных таматаў, абавязкова паспрабуйце. Адзін раз паспрабаваўшы, закахваешся ў іх на ўсё жыццё :) Вось рэцэпт марынаваных зялёных таматаў — вашай увазе
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вымыйце памідоры, зрабіце няглыбокі надрэз з аднаго боку. Ачысціце і нарэжце пласцінкамі часнок, гарткі перец нарэжце невялікімі кавалачкамі. Пару пласцінак часноку і кавалачак перца ўкладзеце ў надрэз памідора.
- 2
Крок 2
2. На дно стерылізаванай банкі пакладзеце парасон душы, пятрушку, укладзіце памідоры. Зварыце маринад з вады, воцту, цукру, солі, лаўровага ліста, душыстага перцу і гваздзікі. Залейце памідоры маринадам. Закрыйце стерылізаванымі вечкамі і ставіце стерылізавацца на 5 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Банкі закатайце, накрыйце коўдрай да астывання. Зялёныя марынованыя памідоры гатовыя!