Марынаваныя памідоры хуткага прыгатавання
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Марынаваныя таматы хуткага прыгатавання я спрабавала на дачным дні нараджэння. Вельмі іх усе пахвалялі, таму адразу запісала рэцэпт. Самым прыемным аказалася тое, што іх робяць накануне. Марынад гатуецца проста: у кіпяток дадаюць соль, цукар, перац, калі цукар і соль растварацца, здымаюць з агню і дадаюць воцат. Паспрабуйце, магчыма, гэта стане вашай любімай летняй закускай. Паспяхоў. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць агародніну, памыць, абсушыць, пачысціць.
- 2
Крок 2
Перац і часнок нарэзаць долькамі.
- 3
Крок 3
Памідор надрэзаць зверху.
- 4
Крок 4
У кожны памідор укласці лісткі сельдэры, кавалачак пера і часнак.
- 5
Крок 5
Залажыць у глыбокую місцінку і заліць кіпяччым рассолам.
- 6
Крок 6
Прыціснуць чым-небудзь цяжкім, калі астынуць, прыбраць у халадзільнік. У рані памідоры гатовыя да ўжывання.