
Закускі
Марынаваныя перапёлчыны яйкі
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Прапаную зрабіць марынад у азіяцкім стылі — пікантны і духмяны. Бярыце на заметку рэцэпт.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2

Адварыце перапёлчыны яйкі ўкрутую, дастаткова 3–4 хвілін. Зліце кіпень і заліце ледзяной вадой.
- 3
Крок 3

Тонка нарэжце гародніну.
- 4
Крок 4

Ачысціце яйкі.
- 5
Крок 5

Выкладзіце яйкі ў слоік пластамі, перакладаючы агароднінным асарці.
- 6
Крок 6

Змяшайце кампаненты марынаду ў невялікай каструльцы, давядзіце да кіпення і дайце астыць. Заліце яйкі з гароднінай марынадам. Шчыльна зачыніце вечка.
- 7
Крок 7

Пастаўце ў халадзільнік не менш чым на суткі. Можна марынаваць да трох дзён.
- 8
Крок 8

Падавайце адразу з халадзільніка на стол. Пры жаданні пры падачы можна збрызнуць марынаваныя яйкі духмяным алеем.
- 9
Крок 9

Закуска гатовая. Падавайце да стала.