Марынаваныя агуркі салодкія
Апісанне
Гэты нясложны рэцэпт марынованых салодкіх агуркоў можа быць зменены вамі па вашым жаданні. Суадношэнне цукар-соль-воцат-восткі я часта мяняю, каб атрымліваўся крыху іншы смак. Але ў любым выпадку заўсёды атрымліваюцца смачныя марынованыя агуркі салодкія, хрусткія і смачнейшыя за крамовыя, а галоўнае — значна танейшыя. Звычайна на тры кілаграмы агуркоў расходуецца 2,5 літра марынату. Усе астатнія парады, як марынаваць салодкія агуркі, у рэцэпце :) Поспехаў Збяргайце ў прохладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць дробныя агуркі, не больш за 10 см, і ўсе прыправы і спецыі.
- 2
Крок 2
Падрыхтаваць банкі і прасушыць.
- 3
Крок 3
Падрыхтаваць зеляніну і памыць агурочкі.
- 4
Крок 4
Укласці агурочкі і зеляніну ў банкі.
- 5
Крок 5
У кіпяцую ваду высупіць цукар і соль, хай хвілінку пакіпіць, здыміце з агня, дадайце воцат.
- 6
Крок 6
Разліце маринад па банках.
- 7
Крок 7
Зачыніце банкі крышкамі і пракіпяціце 7 хвілін.
- 8
Крок 8
Агуркі зменяць свой колер з ярка-зялёнага на аліўкавы.