Марынованыя агуркі з укропам
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Марынованыя агуркі з кропам можна захоўваць у халадзільніку два месяцы або закаціць для больш працяглага захоўвання герметычнай вечкай. Што цікавага ў гэтым рэцэпце? На мой погляд, прысутнасць лімона дае пэўны тонкі смак, і вельмі цікава, што ўнутры агурочка знаходзіцца галінка кропу. Расол з вады, солі, цукру трэба закіпяціць і ахалодзіць, дадаць воцат. Агуркі залівайце халодным расолам. Чакайце два тыдні, прыбраўшы слоінкі з марынованымі агуркамі з кропам у цёмнае месца. Поспехаў, і загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маленькія агуркі падобраць і памыць.
- 2
Крок 2
Лімоны пасычаць долькамі, часнок ачысціць, укроп разабраць на галіначкі.
- 3
Крок 3
Агурочкі падрэзаць на 4 часткі, але не да канца.
- 4
Крок 4
Укласці ў агурочкі укроп.
- 5
Крок 5
Агуркі ўтульна ўкласці ў банкі з лімонамі і часнокам і заліць халодным расолам.
- 6
Крок 6
Агуркі закрыць вечкам і прыбраць на 14 дзён.
- 7
Крок 7
Гатовыя агуркі можна захоўваць у халадзільніку да двух месяцаў.