Марынаваныя агуркі без стэрілізацыі
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Марынаваныя агуркі без стэрылізацыі — мой самы любімы від кансервацыі агуркоў. Па-першым, хутка, па-другім, смачна. Марынаваныя агуркі без стэрылізацыі атрымліваюцца крыху кісла-салодкімі. Воск можна ліваць адразу ў банку, а не ў марынат. Агурчыкі добра падаваць на закуску, яны выклікаюць апетыт і паляпшаюць страваванне. Апроч агуркоў у банку можна дадаваць цыбулю, балгарскі перац. Мяняць склад зеляні і спецый. Я люблю эксперыментаваць і кожны сезон атрымліваю які-небудзь новы рэцэпцік. Поспехаў Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі вымачыць у вадзе пары гадзін, калі яны не толькі з грады!
- 2
Крок 2
Падрыхтаваць зеляніну, часнок, спецыі.
- 3
Крок 3
Банкі прасцірылызаваць.
- 4
Крок 4
Банкі напоўніць зеляллю і агуркамі, заліць кіпятком на 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Зліць ваду з банкаў у каструлю і дадаць цукар і соль. Зняць з агню і дадаць воцат.
- 6
Крок 6
Заліць банкі марынадам і закаціць.