Марынованыя масляты за суткі
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Гэта просты рэцэпт прыгатавання марынаваных маслятоў за суткі. Баночкі з марынаванымі маслятамі захоўваюцца ў халадзільніку ці ў любым прахалодным памяшканні. Грыбы ўжо будуць гатовыя праз сутку. Марынаваныя масляты падаюцца з зелянінай і рэпчатым цыбулай, нарэзанай напаўкольцамі. Удачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грыбы трэба старанна ачысціць, зняць плёнкі і вымыць. Таксама масьлякі заліваюць вадой, каб усё бруд апаўшоў на дно, ваду варта мяняць некалькі разоў.
- 2
Крок 2
Адварыце грыбы ў пасалёнай вадзе 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Спростэрылізуйце банкі і крышкі для кансервавання.
- 4
Крок 4
Гатавім марынат. У кіпяцяную ваду дадайце: соль, цукор, перац гарошкам, лаўровы ліст, гваздзіку. Марынат кіпяцяць 5 хвілін, у самым канцы дадайце воцат. Памясціце грыбы ў банкі і залейце марынатам.
- 5
Крок 5
Банкі зачыняем і перавяртаем да поўнага астылення. Наступнага дня маслянікі гатовыя да ўжывання!